Информация за Chaga

Chaga

Inonotus Obliquus

Което не е нито растение, нито животно, е гъба, която расте по брезите.

Странното е, че структурата на ДНК на това растение е повече човешка, отколкото растителна. Брезите достигат зрялост за 15-20 години.

През това време гъбата Chaga абсорбира и концентрира много ценни
ензими, хранителни вещества и лечебни съединения, които са биодостъпни за човешкия организъм.

Chaga расте предимно в Сибир, но също така и в някои части на Япония, Корея, Аляска, Канада и северна Скандинавия. И въпреки че Chaga се среща на типичната бяла бреза, най-силната му разновидност се намира на черните брези в Сибир - изключителната зона за добив на "The King of Herbs". Chaga.

Билкова медицина и суперхрана са думи, които са актуални за всички в наши дни, но точно сега не можете да използвате тези думи, без да споменете Chaga на първо място във веригата. Мнозина го наричат "Царят на билките" и след като видяхте главозамайващата му антиоксидантна стойност, няма съмнение защо.

Диворастящите гъби Chaga имат най-високите нива на антиоксиданти не само в царството на гъбите, но и сред всички познати на човека храни. Когато погледнете изображение на тази полипорова гъба, тя прилича на гигантска бенка... с меланом.

И ако някой знае за "Доктрината на подписите", тя по същество гласи, че ако дадена храна прилича на част от тялото, тя може да се приема за лечебен ефект върху тази част от тялото. Така например орехът поразително прилича на мозъка, а както всички знаем, орехите са богати на омега-3 (важни за правилната мозъчна функция и здраве).

Приблизително 25 процента от пигментите в Chaga са меланин (наистина голямо количество).

Меланинът е важен за здравето на кожата и косата със защитните си свойства и способността си да се справя със свободните радикали и да помага при заспиване. Макар и нов за много от нас, Chaga всъщност се използва като народно лекарство от повече от (документирано) 4600 години. Употребите на Chaga в древната народна медицина обхващат широк спектър, включително:

болки в стомаха - язви - астма - бронхит - чернодробни проблеми - екзема и псориазис - рак - синдром на хроничната умора - грип - туберкулоза хипертония - вирусни инфекции - сърдечносъдови заболявания - диабет фибромиалгия - ревматоиден артрит - инсулт болест на Алцхаймер - и още... *)

Последните проучвания показват, че Chaga има антитуморни и антивирусни свойства, ефективност срещу грип и различни ракови клетки и е обект на интензивни проучвания за лечение на ХИВ. Световната търговска организация (СТО) дори е класифицирала Chaga като медицинска гъба съгласно кодовете на СТО, докато в Европа и САЩ тя е класифицирана като ДИЕТИЧНА ДОБАВКА.

Ето някои начини, по които Chaga може да ви бъде от полза *):

  • Той е адаптогенен - привежда тялото в хомеостаза и е полезен за всички автоимунни заболявания, като регулира имунната система.
  • Най-богатият източник на ензима СОД (супероксид дисмутаза).
  • Този супер антиоксидант предотвратява увреждането на клетъчната ДНК.
  • Ниските нива на СОД в тъканите корелират с влошаване на общото здравословно състояние и по-кратка продължителност на живота.
  • Осигурява много витамини от група В, както и флавоноиди, ензими, минерали и феноли
  • Съдържа най-високите известни концентрации на антиоксиданти от всички храни
  • Балансира нивата на кръвната захар
  • Съдържа изобилие от меланин - важно съединение против стареене, което помага на кожата, балансира биоритмите на тялото и активира епифизната жлеза.
  • Богат на цинк, който спомага за правилния растеж, диференциация и оцеляване на клетките
  • Насърчава цялостното благосъстояние
  • Повишава енергийните нива и физическата издръжливост
  • Свойства против стареене
  • Противогъбични и противокандидозни препарати
  • Антивирусен и антибактериален
  • Противовъзпалително средство
  • Здраве на ставите - съдържа гъбестите вещества, които се намират в ставите - глюкозамин и хондроитин

Сибирската гъба Chaga расте само в ограничени райони. На картата зеленият цвят показва къде Гъбата Chaga може да бъде намерена в общи (за много редки случаи се съобщава от различни европейски страни, като Южна Швеция, Нидерландия, балтийските страни...).

Жълтият цвят показва къде се намират нашите истинска сибирска черна бреза Chaga Гъба расте. Събираме нашите Chaga от горите на тайгата в Източен Сибир, северната част на планинската верига Алтай и Хакасия, региона на север от езерото Байкал и полуостров Камчатка. Това са районите със зимни температури до -50° по Целзий.

Огромните региони са много слабо населени и в тях няма промишленост. Липсата на промишлени предприятия и суровите климатични условия правят нашия Chaga екологично чист и свободен от всякакви замърсявания.

Сайтът Места за събиране на Mumijo в планината Алтай са отбелязани в червено.

Ultimate-Super-Extracts на Bear

8 кг гъби за 1 кг U-S-E

За да се превърне във висококонцентриран прахообразен екстракт, нашият Ultimate-Super-Extract е преминал през технологичен процес, наречен лиофилна мултиекстракция. Защо е необходимо да приложим този процес към Chaga? Защото искаме да получим максимални ползи от гъбата и да я използваме като биологично активна хранителна добавка.

Процесът на екстракция позволява да се активират поддържащите здравето съединения, които в суровия Chaga са "съхранени" в пасивно състояние. За разлика от суровия Chaga, в моя Chaga U-S-E тези биологични вещества са активирани, т.е. усвоими от организма ни. Суров Chaga (само смлени гъби на прах) не могат да бъдат усвоени от хората и поддържащите здравето съединения ще напуснат тялото ни без следа..

"Активирането", което прилагаме върху нашия Chaga, е чрез процеса на многократно извличане чрез замразяване. Процесът на екстракция позволява да се отстранят безполезните вещества и да се концентрира максимумът от поддържащи здравето биологични съединения.

За да получим 1 кг от моя Chaga Ultimate-Super-Extract, използваме приблизително 8 кг сурови гъби.

Вижте нашите продукти...

Научни публикации

20 пъти по-активен SOD

Какво осигурява Chaga, което другите билки и зеленчуци не правят

Ако спазвате добра палео, вегетарианска, веганска или средиземноморска диета, най-вероятно задоволявате нуждите на организма си от 95% от витамините и минералите, които се съдържат и в Chaga.
Това, което прави тази билка най-уникална, е изключително високата концентрация на СОД в нея. Chaga осигурява 20 пъти повече активна СОД от следващата по сила лекарствена гъба (agaricus).
Проучванията показват също, че Chaga има 3 пъти (Bear е U-S-E 3,6 пъти!!!) повече антиоксидантна сила от следващата най-силна храна от всякакъв вид (вълчи плодове)[2] Така че според проучването Chaga е най-добрият съществуващ източник на антиоксиданти #1. Освен това Chaga осигурява 19 от 20-те аминокиселини, необходими на хората, което го прави ценна добавка за вегетарианци/вегани.

Антиоксидантите и SOD са важни за здравето и дълголетието

Свободните радикали са вредни молекули, които съдържат несдвоени електрони - което е необичайно, тъй като електроните обикновено са по двойки. По този начин те са силно реактивни и дори могат да извличат електрони от други молекули, като създават още свободни радикали.

Когато това се случва в организма в излишък, се стига до увреждане на ДНК, протеини, ензими и клетъчни мембрани. Тези ефекти могат да доведат до многобройни биологични проблеми, включително до появата на ракови тумори. [3] Това се нарича окисление и е причината храните да гният, животните да стареят и металите да ръждясват. Антиоксидантите са молекули с допълнителни електрони, които могат да ги предадат на свободните радикали.

Това неутрализира свободните радикали и ги прави инертни, преди да могат да причинят увреждане. В случая с ензима СОД, супероксиддисмутазата е може би най-важният антиоксидант в организма, тъй като отговаря за обезвреждането на най-опасните свободни радикали: силно реактивните супероксидни радикали. Следователно осигуряването на висока концентрация на антиоксиданти в организма е от съществено значение за поддържане на клетките непокътнати и здрави, а Chaga е доказано отличен начин за това.

Допълнителни предимства на Chaga: Доказано е, че унищожава раковите клетки на черния дроб, белия дроб и дебелото черво при хора В проучване, публикувано в World Journal of Gastroenterology, изследователите откриват, че екстрактът от Chaga кара раковите чернодробни клетки да спрат да се делят. Установено е, че по-високи дози екстракт от Chaga убиват почти 60% от раковите клетки HepG2. Chaga прави това, като активира ензими, които разрязват части от раковата клетка, което води до клетъчно самоубийство. В друго изследване учените установяват, че Chaga може да причини смъртта и на ракови клетки на белия дроб и дебелото черво[5]. и при двете изследвания се стига до заключението, че макар екстрактът от Chaga да е смъртоносен за раковите клетки, той е напълно безопасен за нормалните клетки.

Първоначално публикуван в 2014 в The University Health новини, тази статия е актуализирана

[1] Биофактори. 2007;31(3-4):191-200.
[2] Haytowitz, D.B., Bhagwat, S.A., Prior, R.L., Wu, X., Gebhart, S.E., Holden, J.M. 2007. "Капацитет на поглъщане на кислородни радикали (ORAC) на избрани храни". Катедра "Здравни науки". Бостън, Масачузетс. Проект на Министерството на земеделието на САЩ, Националния институт по здравеопазване. 2003.
[3] H. Sharma, M.D., и C. Clark, M.D. From Contemporary Ayurveda. (Единбург: Чърчил Ливингстън, 1998 г.).
[4] World J Gastroenterol. 2008;14(4):511-517.
[5] Int J Med Mushrooms. 2011;13(2):131-43.
[6] Микофилът: Списание на Северноамериканската микологична асоциация, 2006;47(1).

Bear е Chaga: 
Стойност на ORAC от 153,200!

Антиоксидантите премахват свободните радикали и поддържат здрави клетки. Така виждаме, че антиоксидантите са от решаващо значение за нашето здраве. Учените са разработили скалата ORAC, която е стандарт, препоръчан от USDA за измерване на антиоксидантния капацитет. ORAC е съкращение от Oxygen Radical Absorbent Capacity (капацитет за поглъщане на кислородни радикали) или силата, с която дадено вещество изтрива свободните радикали. Очевидно е, че колкото по-висок е резултатът на ORAC, толкова повече свободни радикали може да унищожи това вещество.

Лабораторията Brunswick, САЩ, проведе сложен тест, наречен ORAC 5.0, на нашия Chaga Ultimate-Super-Extract. Той разширява платформата ORAC, за да измери антиоксидантния капацитет на даден продукт срещу пет основни реактивни кислородни вида (обикновено наричани радикали) пероксил, хидроксил, пероксинитрит, супероксиден анион и синглетен кислород. Той е по-информативен от обикновения хидрофилен тест ORAC. Този тест разкрива пълния спектър на антиоксидантния капацитет на нашия Chaga Ultimate-Super-Extract с впечатляващи резултати!

Нашият мулти-супер-екстракт Chaga има обща стойност на ORAC от 153,200 yTE/100g.

Неповредена ДНК на гъби Chaga

Съвременните технологии и модерното оборудване ни позволиха да получим органичен Multi-Super-Extract, без да причиняваме никакви щети на молекулата CHAGA DNA. Средното съдържание на активни вещества може да варира от партида до партида в рамките на приблизително 3% поради естествения характер на суровината:

- Хромогенен комплекс: 60%
- Съдържание на полисахариди: 35%
- Бета-глюкани: >33%

Как да разграничим спрей-изсушения екстракт от Chaga от лиофилизирания?

Термично изсушеният екстракт от Chaga има светлокафяв цвят, структурата му е прахообразна и не е разтворим веднага във вода. По принцип такъв светлокафяв екстракт има незначителна сума на съдържанието на хромогенни комплекси, тъй като се подлага на термично сушене.

От друга страна, нашият сублимиран Ultimate-Super-Extract е фин, тъмнокафяв или черен прах с плътни блестящи черни частици, а не прахообразен. Той има приятен вкус (наподобява разтворимо кафе) и е без мирис.

Той е бързо разтворим във вода и е удобен за приготвяне на смесени напитки, а вкусът му е приятен. Моят неподправен Chaga Ultimate-Super-Extract няма добавки, не съдържа ГМО и е направен от 100% диворастящ сибирски Chaga. Моят U-S-E има до 60% съдържание на хромогенен комплекс!

Диво събрани Chaga срещу органични Chaga

Качеството на екстракта от Chaga се определя изключително от количеството на съдържащия се в него хромогенен комплекс (хуминови киселини, меланин).

Този хромогенен комплекс осигурява огромното количество антиоксиданти, с които е известен Chaga. Всички останали вещества на гъбата, като бетаглюкани, полифеноли, флавоноиди, полисахариди, микроелементи, се смятат за второстепенни.

Причината е, че всички тези елементи могат да бъдат открити и в други гъби и култури, но хромогенният комплекс е уникален и може да бъде открит само в диворастящата гъба Chaga.

Ето защо култивираният Chaga (обозначен като "органичен Chaga", предимно от Китай), не притежава хромогенен комплекс (меланини)! Производителите, които използват култивирани гъби, не посочват тази важна характеристика в резултатите от тестовете си (сертификат за анализ), защото изкуствено отглежданият Chaga ("органичен Chaga") просто няма хромогенен комплекс.

☢︎ БЕЗ РАДИАЦИЯ И МЕТАЛИ, ГАРАНТИРАНО ВСЯКА ИЗСЛЕДВАНА РЕКОЛТА!

Литература за Chaga

Ако искате да навлезете по-дълбоко в света на Chaga и да получите различни гледни точки от различни автори, горещо ви препоръчвам няколко интересни книги в Amazon, например от Дейвид Авокадо Улф или Клаузе Глеб.

Забележка: Моля, имайте предвид факта, че авторите се позовават основно само на Chaga на прах или на обикновен екстракт от Chaga, което е много по-малко качество за нашата U-S-E, но е много интересно да се получат по-задълбочени познания за самата гъба и нейния потенциал.

*) Това е информативен откъс от публикациите на американската авторка Бес О'Конър и представя само културно-историческата употреба на гъбата Chaga. Тези твърдения не са били оценявани от Администрацията по храните и лекарствата или от друг държавен орган в други държави. Този продукт не е предназначен за лечение, излекуване или предотвратяване на каквито и да било заболявания. Моля, консултирайте се с лицензиран медицински специалист дали това е подходящо за вас. В тази връзка и в контекста на действащото фармацевтично законодателство посочваме, че не твърдим, че нашата хранителна добавка е свързана със стойка за подобряване или лечение на посочените заболявания! Моля, прочетете също така нашия отказ от отговорност (линк по-долу).

КУПИ СЕГА
Изработени с ❤ от Студио BOVO