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À propos du Chaga

Chaga

Inonotus Obliquus

n‘est ni un végétal ni un animal, c‘est un champignon qui se développe sur les bouleaux.

 

Curieusement, il semble que la structure de son ADN est 30 % plus humaine que végétale ! Les bouleaux mettent entre 15 et 20 ans pour atteindre la maturité.

 

Pendant ce temps, le champignon Chaga absorbe et concentre de nombreux enzymes, nutriments et composés curatifs très intéressants qui sont biodisponibles pour le corps humain.

Chaga

Le Chaga pousse principalement en Russie, mais on le trouve également dans certaines régions du Japon, de Corée, d‘Alaska, du Canada et du nord de la Scandinavie. Bien que le Chaga soit présent sur notre bouleau blanc commun, les variétés les plus puissantes se développent sur les bouleaux noirs de Sibérie, la zone où Bearmedicine cultive exclusivement ses Chagas.

Les termes Phytothérapie et Superaliment  est depuis quelques temps sur toutes les bouches mais, aujourd‘hui, il est impossible d‘employer ce mot sans l‘associer au Chaga. Il est connu par beaucoup comme le roi des champignons et, lorsque l‘on connaît sa valeur antioxydante à couper le souffle (voir à la fin de l‘article), on comprend pourquoi.

Les champignons Chagas récoltés dans la nature ont non seulement les plus hauts niveaux d‘antioxydants du règne des champignons, mais aussi de tous les aliments connus pour l‘homme. Quand on regarde une image de ce champignon polypore, on dirait un grain de beauté géant… un mélanome.

Et comme le dit en essence la “Doctrine des Signatures“, si un aliment ressemble à une partie du corps, alors il peut être pris en vue de guérir cette partie du corps. Comme les noix, par exemple, qui présentent une ressemblance frappante avec le cerveau et qui, comme nous le savons tous, sont riches en oméga-3 (important pour le bon fonctionnement du cerveau et pour la santé).

 

Environ 25 % des pigments de Chaga sont de la mélanine (une quantité très élevée).

La mélanine est importante pour la santé de la peau et des cheveux, avec ses propriétés protectrices et sa capacité à cibler les radicaux libres et à aider au sommeil. Bien que nouveau pour beaucoup d‘entre nous, Chaga est un remède populaire qui a été utilisé pendant plus de 4 600 ans. Les utilisations du Chaga dans l‘ancienne médecine populaire couvrent un large éventail, y compris :

douleurs abdominales • ulcères • asthme • bronchite • problèmes hépatiques • eczéma et psoriasis • cancer • syndrome de fatigue chronique • grippe • tuberculose • hypertension • infections virales • maladies cardiovasculaires • diabète • fibromyalgie • polyarthrite rhumatoïde • accident vasculaire cérébral • maladie d‘Alzheimer • et plus… *)

Des études récentes ont montré que le Chaga possède des propriétés anti-tumorales et antivirales, une efficacité contre la grippe et diverses cellules cancéreuses et fait l‘objet de recherches approfondies et d‘études pour le traitement du HIV.
L‘organisation mondiale du commerce (OMC) a même classé le chaga comme champignon médicinal dans les codes de l‘OMC, alors qu‘en Europe et aux États-Unis, il est classé comme COMPLÉMENT ALIMENTAIRE.

Voici quelques bienfaits que peut vous apporter le Chaga *):

  • Il est adaptogène (amène le corps à l‘homéostasie et est bénéfique pour toutes les maladies auto-immunes) en régulant le système immunitaire.
  • La source la plus riche de l‘enzyme SOD (superoxyde dismutase).
  • Ce super antioxydant prévient les dommages à l‘ADN des cellules.
  • Les faibles taux de SOD dans les tissus sont en corrélation avec une baisse de la santé globale et une durée de vie plus courte.
  • Fournit beaucoup des vitamines B ainsi que des flavonoïdes, des enzymes, des minéraux et des phénols
  • Contient les concentrations antioxydantes réputées les plus élevées de tous les aliments.
  • Équilibre les niveaux de sucre dans le sang.
  • Contient de la mélanine en abondance. Ce composé anti-âge essentiel aide la peau, équilibre les bio-rythmes du corps et active la glande pinéale.
  • Riche en zinc (qui aide à la croissance, la différenciation et la survie des cellules).
  • Favorise le bien-être général.
  • Augmente les niveaux d‘énergie et l‘endurance
  • physique.
  • Propriétés anti-vieillissement..
  • Antifongique et anti-candidosique
  • Antiviral et anti-bactérien.
  • Anti-inflammatoire.
  • Santé des articulations (contient les éléments spongieux présents dans vos articulations : glucosamine et chondroïtine).

Le champignon CHAGA sibérien ne pousse que dans des zones limitées. Sur la carte, la couleur verte montre où l’on peut généralement trouver les champignons CHAGA.

La couleur jaune montre où pousse notre véritable champignon CHAGA de bouleau noir sibérien. Nous récoltons notre CHAGA dans les forêts de la taïga orientale de la Sibérie orientale, les montagnes de l’Altaï, la région nord d’Irkoutsk et la Khakassie. Dans ces régions, la température hivernale peut chuter sous les 50 °C.

Ces régions sont immenses, très peu peuplées et ne comptent pas d’industries. L’absence d’industries et les conditions climatiques difficiles rendent notre CHAGA écologiquement propre et pur de toute contamination.

Les sites de regroupement de Mumijo dans les centres de l’Altaï sont marqués en rouge.

 

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Multi-Super-Extract de Bear

8 kg de champignon pour 1 kg de M-S-E

A fin de devenir un extrait en poudre hautement concentré mon Multi-Super-Extract a subi un processus technologique appelé extraction multiple de lyophilisée. Pourquoi est-ce qu’on applique ce processus au Chaga? Parce que nous voulons obtenir le maximum de bienfaits du champignon et l’utiliser comme un Supplément Alimentaire Biologiquement Actif.

Multi-Super-Extract de Bear

Le processus d’extraction permet d’activer les composés bienfaisantes pour la santé qui sont   “stockés“ dans le Chaga brut dans un état passif. Contrairement au Chaga brut, mon Chaga M-S-E a ces substances biologiques activées, i.e. digérées par notre organisme. Le Chaga à l’état brut ne peut pas être digéré par les humains et les composés bienfaisantes ne laisseront aucune trace dans notre corps.
“L’activation” que nous appliquons dans le Chaga se fait à travers le processus d’extraction multiple de lyophilisée. Le processus d’extraction permet d’éliminer les substances inutiles et concentrer le maximum de composés biologiques bienfaisantes pour la santé.
Pour obtenir 1kg de mon Chaga Multi-Super-Extract, nous utilisons approximativement 8kg de champignon brut

regardez mes produits…

Publications Scientifiques

20 fois plus d'antioxidants SOD

Ce que Chaga offre et ce que les autres herbes et végétaux n’offrent pas

Si vous maintenez un bon régime paléo, végétarien, végétalien ou méditerranéen, alors vous êtes en train de satisfaire 95% des besoins de votre corps en vitamines et minéraux qui sont aussi trouvés dans le Chaga.
Ce qui fait de cette herbe l’herbe la plus exceptionnelle c’est sont extrême haute concentration en SOD. Le Chaga apporte 20 fois plus d’active SOD que le champignon médicinal plus puissant qui le suit (agaricus).
Lors de l’étude ils ont aussi trouvé que le Chaga a 3 fois (Bear M-S-E 3.6 fois!!!) plus de pouvoir antioxydant que n’importe quel type d’aliment le plus puissant dans sa catégorie. [2] Donc selon l’étude, le Chaga est le numéro 1 des meilleurs sources en antioxydants existant. En plus, le Chaga apporte 19 des 20 acides aminés nécessaire pour notre organisme, ce qui fait de lui un supplément précieux pour végétariens/végétaliens.

Les antioxydants et SOD sont importants pour la santé et la longévité

Les radicaux libres sont des molécules nuisibles qui contiennent des électrons non appariés, ce qui est inhabituel car les électrons sont généralement appairés. Par conséquent, les radicaux libres sont fortement réactifs et peuvent même récupérer des électrons d’autres molécules et constituer plus de radicaux libres.

Quand cela arrive excessivement dans le corps , l’ADN , protéines , enzymes et membranes cellulaires peuvent être endommagées. Cet endommagement peut entraîner de nombreux problèmes biologiques comme l’apparition de cellules cancéreuses. [3]
Ce phénomène est appelé oxydation et c’est la cause de la putréfaction des aliments, du vieillissement animal et de l’oxydation des métaux. Les antioxydants sont des molécules avec un surplus d’électrons qui peuvent s’unir aux radicaux libres.

Ceux-ci neutralisent les radicaux libres en les rendant inertes avant qu’ils puissent causer des dommages. Dans le cas de l’enzyme SOD, le superoxyde dismutase est sans aucun doute l’antioxydant le plus important de notre corps. Il est responsable de désarmer les radicaux libres les plus dangereux de tous: les hautement réactifs radicaux superoxydes.
Ainsi, apporter à votre corps une haute concentration d’antioxydants est essentiel pour garder vos cellules intacts et saines, et c’est prouvé que la consommation de Chaga est un excellent moyen de le faire.

Bienfaits supplémentaires: Prouvé qu’il détruit les Cellules Cancéreuses Humaines du Foie, Poumons et Colon

Dans une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology, des chercheurs ont découvert que l’extrait de Chaga cause l’arrêt de la division des cellules cancéreuses du foie. Des doses plus grandes de l’extrait de Chaga causent la mort d’approximativement 60% des cellules cancéreuses HepG2.[4] Le Chaga fait cela en activant les enzymes qui découpent des portions de cellules cancéreuses, induisant le suicide cellulaire.Dans une autre étude, des scientifiques ont trouvé que le Chaga peut aussi causer la mort des cellules cancéreuses pulmonaires et du colon.[5] Les deux études ont conclut que l’extrait de Chaga est létal pour les cellules cancéreuses mais laisse intactes les cellules saines.

Initialement publié en 2014 dans The University Health news, cet article a été mis à jour

[1] Biofactors. 2007;31(3-4):191-200.
[2] Haytowitz, D.B., Bhagwat, S.A., Prior, R.L., Wu, X., Gebhart, S.E., Holden, J.M. 2007. “Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Food.” Dep. of Health Sciences. Boston, MA. U.S. Dept of Agriculture, National Institute of Health Project. 2003.
[3] H. Sharma, M.D., and C. Clark, M.D. From Contemporary Ayurveda. (Edinburgh: Churchill Livingstone, 1998).
[4] World J Gastroenterol. 2008;14(4):511-517.
[5] Int J Med Mushrooms. 2011;13(2):131-43.
[6] The Mycophile: Journal of the North American Mycological Association, 2006;47(1).

 

Le Chaga de Bear: indice ORAC de 146.000!

Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et contribuent à la santé cellulaire. Donc nous pouvons constater que les antioxydants sont essentielles pour notre santé.
Les scientifiques ont développé l’échelle ORAC, qui est une norme recommandée par USDA pour mesurer le pouvoir antioxydant.
ORAC est un sigle de Oxygen Radical Absorbent Capacity (capacité d’absorption du radical oxygène), autrement dit, la capacité qu’une substance a pour neutraliser les radicaux libres. Évidemment, plus le score ORAC est élevé plus de radicaux libres peut détruire la substance.

Le laboratoire The Brunswick, USA a effectué un test sophistiqué appelé ORAC 5.0 sur mon Chaga Multi-Super-Extract. Ce test s’appui sur la plateforme ORAC pour mesurer la capacité antioxydante d’un produit contre cinq espèces réactives d’oxygène (connus comme radicaux) peroxyde , hydroxyl, peroxynitrite, anion super oxyde et oxygène singulet. Ce test est plus significatif que le test ORAC hydrophilique. Ce test a révélé un spectre complet de capacité antioxydante de mon Chaga Multi-Super-Extract avec des résultats impressionnants!

My Chaga Multi-Super-Extract a un indice ORAC DE 146.000 yTE/100g.

 

 

ADN du champignon Chaga intact

La technologie moderne et les équipements avancés nous ont permis d’obtenir un Multi-Super-Extract organique sans causer de dommages à la molecule d’ADN du Chaga. Le contenu moyen de substances actives peut fluctuer de lot en lot jusqu’à 3% dû au caractère naturel des produits bruts.

Complexe chromogène: 60%
– Contenu en Polysaccharides: 35%
– Bêta-glucanes: >33%

Comment distinguer l'extrait de Chaga séché par pulvérisation du lyophilisé?

L’extrait de Chaga séché thermiquement a une couleur marron claire, sa structure est poussiéreuse et il n’est pas soluble instantanément dans l’eau. Fondamentalement, un tel extrait a une quantité insignifiante de complexe chromogène parce qu’il a subi un processus de séchage thermique.

 

D’une autre part, Mon Multi-Super-Extract sublimé est une fine poudre couleur marron foncé ou noir avec des particules brillantes noires, pas poussiéreuse. Son goût est agréable (similaire au café instantané) et est inodore.

La poudre est instantanément soluble dans l’eau et peut être utilisé pour préparer des boissons mixtes, agréables en bouche. Mon Chaga Multi-Super-Extract pur n’a aucun additif, sans OGM et contenant 100% de Chaga Sibérien sauvage. Mon M-S-E contient jusqu’à 60% de complexe chromogène!

Chaga récolté à l’état sauvage vs. Chaga organique

 

La qualité d’un extrait de Chaga est exclusivement défini par la quantité de complexe chromogène qu’il contient.

 

This chromogenic complex ensures the huge amount of antioxidants that Chaga is famous for. All other substances of the mushroom, like betaglucans, polyphenols, flavonoids, polysacharrides, trace constituents are thought to be the ones of second importance.

 

Ce complexe chromogène assure la présence des grandes quantités d’antioxydants pour lesquels le Chaga est connu. Toutes les autres substance contenus dans le champignon,comme les bêta-glucanes, flavonoides, polysaccharides, ont une importance secondaire.

 

C’est pour cela que le Chaga cultivé ( étiqueté comme “Chaga organique “, principalement de Chine), ne contient aucun complexe chromogène (mélanine)!Les fabricants qui utilisent des champignon cultivés ne mentionnent pas cela dans les résultats des test (Certificats d’Analyses), parce que le Chaga cultivé artificiellement (“Chaga organique”) ne contient aucun complexe chromogène.

☢︎ LIBRE DE RAYONNEMENTS & DE MÉTAUX GARANTIE DE QUE CHAQUE RÉCOLtE ET EXAMINÉE!

Littérature concernant le Chaga

livres éducatifs disponible..

Si vous voulez creuser un peu plus dans le monde du Chaga et obtenir des perspectives différentes de différents auteurs , je vous recommande fortement quelques livres intéressants sur Amazon, par exemple celui de David Avocado Wolfe ou celui de Klaus Glebe.

Note: S’il vous plaît , soyez conscient que les auteurs font principalement référence à la poudre de Chaga ou l’extrait de Chaga simple , qui est d’une qualité beaucoup plus inférieure à celle de mon M-S-E. Cependant , c’est très intéressant d’acquérir un savoir plus profond à propos du champignon et son potentiel.

Littérature concernant le Chaga

*) Ceci est un extrait informatif des publications de l’auteur américain Bess O’Conner et ne représente que l’utilisation culturelle et historique du champignon Chaga. Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration ni par aucune autre autorité publique d’autres pays. Ce produit n’est pas destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie. Veuillez consulter un professionnel de la santé agréé si cela vous convient. Dans ce contexte et dans le contexte de la législation pharmaceutique actuelle, nous soulignons que nous ne prétendons pas que notre complément alimentaire est lié à l’amélioration ou au traitement des maladies indiquées! Veuillez également lire notre avis de non-responsabilité (lien ci-dessous).

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